IBCIENCIAS
Revista científica electrónica de acceso abierto (OPEN ACCESS).
Resumen
El consumo mundial de la malanga (Xanthosoma sagittifolium) ha tenido auge debido a que es una fuente alimenticia nutritiva y de alta digestibilidad. Los sistemas de inmersión temporal (SIT), permiten la automatización de la etapa de multiplicación in vitro disminuyendo los costos de producción y permite que ambas, la morfología y el comportamiento fisiológico de los cultivos sean semejantes a los que presentan las plantas en condiciones ex vitro. Con la finalidad de determinar la influencia de las variables frecuencia y tiempo de inmersión sobre el crecimiento de X. sagittifolium en los sistemas de inmersión temporal (SIT), se diseñó un experimento factorial 2³, 2 frecuencias de inmersión (12 y 24 h), 2 tiempos de inmersión (15 y 20 min) y 2 volúmenes de medio de cultivo MS (25 y 50 mL). Se evaluaron variables morfológicas sobre el crecimiento de plántulas. A pesar de que se obtuvieron diferencias significativas en número de hoja, peso fresco (mg) a los 21 días, peso fresco (mg) de raíz, peso seco (mg) y número de raíz se considera que ambos volúmenes de medio de cultivo MS aquí evaluados (25 y 50 mL) son adecuados pues permiten reducir la frecuencia de inmersión y modificar el tiempo de inmersión.
Palabras clave:
Crecimiento vegetal
Frecuencia de inmersión
Organogénesis
Tiempo de contacto
Volumen de medio
Abstract
The world consumption of malanga (Xanthosoma sagittifolium) has boomed because it is a nutritious and highly digestible food source. The temporary immersion systems (TIS), allow the automation of the in vitro multiplication stage, reducing production costs and allowing both the morphology and physiological behavior of the cultures to be like those presented by plants in ex vitro conditions. In order to determine the influence of the variables frequency and immersion time on the growth of X. sagittifolium in temporary immersion systems (TIS), a 2³ factorial experiment was designed, 2 immersion frequencies (12 and 24 h), 2 immersion times (15 and 20 min) and 2 volumes of MS culture medium (25 and 50 mL). Morphological variables on seedling growth were evaluated. Although significant differences were obtained in leaf number, fresh weight (mg) at 21 days, root fresh weight (mg), dry weight (mg) and root number, it is considered that both volumes of MS culture medium evaluated here (25 and 50 mL) are an adequate because they allow reducing the frequency of immersion and modifying the immersion time.
Keywords:
Plant growth
Immersion frequency
Organogenesis
Contact time
Medium volume